Visita!!!
A principios de mayo tuvimos el gusto de recibir a un compañero de Ulises de Mexicana, quien desde más de un año vive en Dubai. Por segunda vez le tocó una pernocta en Hong Kong y aprovechó para venirnos a visitar a Mui Wo.
Después de una muy mexicana botanita de jícama, pepino y zanahoria con Tajín, limón y sal en la casa y una muy buena plática, nos fuimos a comer al mercado donde seguimos con el cotorreo.
Para bajar las berenjenas empanizadas y el guisado de fideos con gérmen de soya, Ulises y Aldo se fueron a hacer una caminata antes de tomar el camión hacia el Buda gigante. Creo que las fotos del Buda entre las nubes muestran mejor el ambiente esa tarde, totalmente diferente a la vez que fuimos por primera vez, con el sol brillando en el cielo azul.
Obviamente bajamos con el teleférico hacia Tung Chung, donde terminamos el día cenando unos deliciosos curries en un restaurante hindú. ¡Un día extraordinario en muy buena compañía!
Después de una muy mexicana botanita de jícama, pepino y zanahoria con Tajín, limón y sal en la casa y una muy buena plática, nos fuimos a comer al mercado donde seguimos con el cotorreo.
Para bajar las berenjenas empanizadas y el guisado de fideos con gérmen de soya, Ulises y Aldo se fueron a hacer una caminata antes de tomar el camión hacia el Buda gigante. Creo que las fotos del Buda entre las nubes muestran mejor el ambiente esa tarde, totalmente diferente a la vez que fuimos por primera vez, con el sol brillando en el cielo azul.
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| El Buda |
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| ...va desapareciendo... |
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| Poco a poco... |
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| ...hasta volverse invisible. |
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| La entrada al monasterio. |
Ir a Ngong Ping y visitar al Buda y al monasterio budista siempre es un deleite! Por cierto, donde consiguen la jícama? Como lo llaman en inglés las tiendas en HK?
ReplyDeleteHola Arturo, la jícama la compro en el wet market de Mui Wo; no tengo ni idea cómo se llama pero la tienen por donde están los camotes y los nabos. También la he visto en el wet market de Tung Chung. Por cierto, en el Citysuper de IFC he encontrado latas de chipotles adobados y salsa de chipotle, muy buenos ambos.
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