Paseo a Yat Tung
Una tarde que no hacía tanto calor, Ulises y yo decidimos salir a caminar en dirección mar. El lado norte de Lantau tiene muy pocas playas, además que a lo largo de la costa entre Tung Chung y Sunny Bay hay un muro de contención protegiendo las vías del metro y la autopista que corren a lo largo de la orilla.
Aún así, cerca de la casa hay una pequeña explanada junto al mar, donde también se encuentran un pequeño templo y una cancha de futbol. Cuando llegamos a la orilla vimos que la marea estaba extremadamente baja, mucho más que en otras ocasiones. Decidimos ir a explorar el fondo del mar y observar cómo sacan los mejillones, almejas y ostiones. Después de un rato de andar disfrutando, nos acercamos a uno de los pescadores, quien muy orgulloso nos mostró un ostión enorme que acababa de sacar del agua. Para sorpresa nuestra, nos lo regaló, y no sólo el ostión sino también varias almejas y mejillones.
Ese mismo día Ulises disfrutó del ostión, con un poquito de limón y salsa picante, y al día siguiente tocó el turno de lo demás. ¡Delicioso!
Algunas fotos de esa tarde
Aún así, cerca de la casa hay una pequeña explanada junto al mar, donde también se encuentran un pequeño templo y una cancha de futbol. Cuando llegamos a la orilla vimos que la marea estaba extremadamente baja, mucho más que en otras ocasiones. Decidimos ir a explorar el fondo del mar y observar cómo sacan los mejillones, almejas y ostiones. Después de un rato de andar disfrutando, nos acercamos a uno de los pescadores, quien muy orgulloso nos mostró un ostión enorme que acababa de sacar del agua. Para sorpresa nuestra, nos lo regaló, y no sólo el ostión sino también varias almejas y mejillones.
Ese mismo día Ulises disfrutó del ostión, con un poquito de limón y salsa picante, y al día siguiente tocó el turno de lo demás. ¡Delicioso!
Algunas fotos de esa tarde
Cuando he ido a Ngong Ping en teleférico he visto a pescadores sacando ese tipo de mariscos, pero que padre es ir a verlo en persona! Lo mejor fue que el pescador compartió con ustedes la pesca del día!
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